Mary's Organic Crackers | Mediterranean Layered Dip

Trempette Méditérranéenne Étagée

Recette de Karin Fisk | Temps de préparation : 10 minutes

INGRÉDIENTS

240 gr (8 oz) de fromage à la crème végétalien
65 ml (¼ tasse) de jus de citron
15 ml (1 c. à table) d’origan haché
2 gousses d’ail émincées
250 ml (1 tasse) de houmous (lien vers la recette de Mary)
1 tomate coupée en dés moyens
125 ml (½ tasse) de concombre coupé en dés moyens
125 ml (½ tasse) d’olives Kalamata dénoyautées et hachées
125 ml (½ tasse) de fromage feta sans produits laitiers
65 ml (¼ tasse) d’échalotes tranchées

PRÉPARATION

Ramollir le fromage à la crème à température ambiante et y mélanger le jus de citron, l’origan et l’ail; saler et poivrer au goût.

Étendre ce mélange sur un plat de service. Étendre le houmous sur le mélange de fromage, en laissant un petit bord du fromage visible.

Parsemer de tomates, de concombres, d’olives, de feta et d’échalotes. Assaisonner de sel et de poivre, arroser d’huile d’olive.

Servir avec les craquelins RÉELLEMENT minces à l’ail et au romarin.

ESSAYER AVEC
Craquelins RÉELLEMENT minces à l’ail et au romarin

INGRÉDIENTS

240 gr (8 oz) de fromage à la crème végétalien
65 ml (¼ tasse) de jus de citron
15 ml (1 c. à table) d’origan haché
2 gousses d’ail émincées
250 ml (1 tasse) de houmous (lien vers la recette de Mary)
1 tomate coupée en dés moyens
125 ml (½ tasse) de concombre coupé en dés moyens
125 ml (½ tasse) d’olives Kalamata dénoyautées et hachées
125 ml (½ tasse) de fromage feta sans produits laitiers
65 ml (¼ tasse) d’échalotes tranchées

ESSAYER AVEC
Craquelins RÉELLEMENT minces à l’ail et au romarin

PRÉPARATION

Ramollir le fromage à la crème à température ambiante et y mélanger le jus de citron, l’origan et l’ail; saler et poivrer au goût.

Étendre ce mélange sur un plat de service. Étendre le houmous sur le mélange de fromage, en laissant un petit bord du fromage visible.

Parsemer de tomates, de concombres, d’olives, de feta et d’échalotes. Assaisonner de sel et de poivre, arroser d’huile d’olive.

Servir avec les craquelins RÉELLEMENT minces à l’ail et au romarin.

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