
INGRÉDIENTS
- 10 crevettes crues
- 30 ml (2 c. à table) d’huile d’olive
- 15 ml (1 c. à table) d’assaisonnement cajun
- 125 ml (½ tasse) de guacamole
- 15 ml (1 c. à table) de coriandre fraîche hachée
- 1 à 2 quartiers de citron vert
- 10 craquelins originaux Mary’s Organic Crackers
PRÉPARATION
Préchauffer le barbecue.
Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive et l’assaisonnement cajun.
Faire glisser délicatement les crevettes sur les brochettes. Badigeonner les crevettes des deux côtés avec l’huile.
Placer les brochettes de crevettes sur un gril graissé et faire cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
Déposer environ 15 ml (1 c. à table) de guacamole sur chaque craquelin. Déposer une crevette grillée sur le dessus, garnir de coriandre fraîche et presser la lime sur chacun.

Craquelins originaux Mary’s Organic Crackers
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