Mary's Organic Crackers | Apricot, Endive, Mint & Goat Cheese Salad with Glazed Balsamic

Salade D’abricots, D’endives, De Menthe Et De Fromage De Chèvre Avec Du Vinaigre Balsamique Glacé

Recette de l’équipe de Mary | Temps de préparation : 10 minutes

INGRÉDIENTS

2 têtes d’endives coupées en deux dans le sens de la longueur
3 abricots dénoyautés et coupés en dés
1 bûchette de fromage de chèvre
2 feuilles de menthe déchirées
60 ml (4 c. à table) de vinaigre balsamique glacé

PRÉPARATION

Couper les endives en deux et les disposer sur une assiette.

Dénoyauter et couper les abricots en dés.

Tartiner les endives de fromage de chèvre.

Répartir les abricots dans chaque barque d’endives.

Ajouter des feuilles de menthe déchirées.

Asperger de vinaigre balsamique.

ESSAYER AVEC
Super grains au basilic et à l’ail

INGRÉDIENTS

2 têtes d’endives coupées en deux dans le sens de la longueur
3 abricots dénoyautés et coupés en dés
1 bûchette de fromage de chèvre
2 feuilles de menthe déchirées
60 ml (4 c. à table) de vinaigre balsamique glacé

ESSAYER AVEC
Super grains au basilic et à l’ail

PRÉPARATION

Couper les endives en deux et les disposer sur une assiette.

Dénoyauter et couper les abricots en dés.

Tartiner les endives de fromage de chèvre.

Répartir les abricots dans chaque barque d’endives.

Ajouter des feuilles de menthe déchirées.

Asperger de vinaigre balsamique.

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